Дыхлороизоцианурат натрыю(SDIC) - гэта высокаэфектыўны дэзінфікуе хлор, які часта выкарыстоўваецца пры лячэнні вады ў басейне, дэзінфекцыі пітной вады і прамысловай стэрылізацыі. Ён валодае вельмі эфектыўнай здольнасцю да стэрылізацыі. З паглыбленым вывучэннем SDIC ён шырока выкарыстоўваецца ў захаванні садавіны. Яго галоўны прынцып працы заключаецца ў знішчэнні мікраарганізмаў на паверхні садавіны і ў навакольным асяроддзі, вылучаючы хлор, перашкаджаючы распаду і падаўжаючы тэрмін захоўвання.
Механізм дзеяння SDIC пры захаванні садавіны
Ключом да захавання садавіны з'яўляецца кантроль за ростам мікраарганізмаў, зніжэння заражэння патагенных мікраарганізмаў і прадухілення карупцыі, выкліканай рэакцыямі акіслення. Дыхлороизоцианурат натрыю аказвае выдатнае ўздзеянне ў гэтых аспектах:
Стэрылізацыя і дэзінфекцыя:Хлор, які вылучаецца SDIC, вельмі акісляе. Ён можа вызваліць гіпахлорную кіслату за кароткі час. Гэта можа хутка знішчыць структуру клеткавай мембраны мікраарганізмаў і эфектыўна знішчыць бактэрыі, формы, дрожджы і іншыя мікраарганізмы, тым самым перашкаджаючы распаду садавіны.
Інгібіраванне дыхання:Хлор можа інгібіраваць дыханне садавіны, знізіць іх попыт на кісларод, зніжаючы тым самым выпрацоўку метабалітаў і затрымку старэння.
Інгібіраванне вытворчасці этылену:Этылен - гэта раслінны гармон, які можа спрыяць паспяванню і старэнні садавіны. SDIC можа інгібіраваць выпрацоўку этылену, тым самым затрымліваючы паспяванне садавіны.
Спецыфічнае прымяненне SDIC у захаванні садавіны
Ачыстка садавіны і дэзінфекцыя:Пасля выбару садавіны раствор SDIC выкарыстоўваецца для ачысткі і дэзінфекцыі для выдалення патагенных мікраарганізмаў і рэшткаў пестыцыдаў на паверхні садавіны і падоўжыць тэрмін захоўвання.
Умовы захоўвання дэзінфекцыі:Апырскванне раствора SDIC у асяроддзі захоўвання можа эфектыўна знішчыць мікраарганізмы ў паветры і знізіць хуткасць распаду.
Дэзінфекцыя ўпаковачнага матэрыялу:Дэзінфекцыя ўпаковачных матэрыялаў з растворам SDIC можа прадухіліць другаснае забруджванне мікраарганізмаў.
Выпадкі прымянення натрыю дыхлороизоцианурат у розных садавіне
Цытрусавыя садавіна:Цытрусавыя садавіна надзвычай адчувальныя да грыбковай інфекцыі пасля збору, асабліва пеніцылію і зялёнай цвілі, што можа прывесці да хуткага гніення садавіны. Эксперыменты паказваюць, што хуткасць грыбковай інфекцыі цытрусавых, апрацаваных дыхлороизоцианурат натрыю, значна зніжаецца, а тэрмін захоўвання падоўжана на 30%-50%. Гэтая тэхналогія прымяняецца ў многіх краінах, якія растуць цытрусавымі, такімі як Кітай, Бразілія і ЗША.
Яблыкі і грушы:Яблыкі і грушы - гэта садавіна з высокім узроўнем дыхання, якія схільныя вырабляць этылен і выклікаць фізіялагічнае старэнне пасля збору. Апырскванне або замочванне растворам натрыю дыхлараізацыянурата можа перашкаджаць выпрацоўцы этылену і знізіць рэакцыі акіслення, тым самым эфектыўна затрымлівае працэс старэння садавіны. Шматлікія даследаванні паказалі, што пасля лячэння дыхлароізацыянуратам натрыю, перыяд захоўвання яблыкаў і грушы можа быць падоўжаны ў 2-3 разы, і іх густ і водар у асноўным не ўплываюць.
Ягадны садавіна:Садавіна ягад, такія як клубніцы, чарніца і маліна, складана захаваць з -за іх тонкіх лупіны і лёгкага пашкоджання. Дыхлороизоцианурат натрыю можа дапамагчы гэтым садавінай знізіць хуткасць інфекцыі патагенных мікраарганізмаў падчас захоўвання і транспарціроўкі, а таксама знізіць хуткасць карупцыі шляхам інгібіравання ферментатыўных рэакцый. Асабліва ў транспарце на далёкія адлегласці выкарыстанне дыхлароізацыянурата натрыю можа значна знізіць страту ягад і павысіць эфектыўнасць падачы рынку.
Меры засцярогі для натрыю дыхлароізацыянурата пры захаванні садавіны
Кантроль канцэнтрацыі:Канцэнтрацыю SDIC павінна быць строга кантралявана. Занадта высокая канцэнтрацыя прывядзе да пашкоджання садавіны.
Час апрацоўкі:Занадта доўгі час апрацоўкі таксама будзе мець негатыўнае ўздзеянне на плён.
Умовы вентыляцыі:Пры выкарыстанні SDIC звярніце ўвагу на вентыляцыю, каб пазбегнуць празмернай канцэнтрацыі хлору.
Праблема з рэшткамі:Звярніце ўвагу на праблему рэшткаў пасля выкарыстання SDIC, каб пазбегнуць шкоды здароўю чалавека.
Перавагі SDIC пры захаванні садавіны
Высокаэфектыўная стэрылізацыя:SDIC аказвае бактэрыцыдны эфект шырокага спектру і можа эфектыўна знішчыць розныя мікраарганізмы.
Доўгі час дзеянняў:SDIC можа павольна выпускаць хлор у ваду і аказвае трывалы бактэрыцыдны эфект.
Моцная гнуткасць прыкладання:Дыхлороизоцианурат натрыю можа быць выкарыстаны ў розных умовах захоўвання і транспарту. Няхай гэта будзе халадзільнік альбо пры пакаёвай тэмпературы, ён можа гуляць выдатны эфект захавання. У той жа час ён можа быць выкарыстаны ў спалучэнні з іншымі тэхналогіямі захавання, такімі як мадыфікаванае захаванне атмасферы і транспарціроўка халоднай ланцуга, каб яшчэ больш палепшыць якасць захавання садавіны.
Бяспека і кантроль за рэшткамі:У параўнанні з іншымі традыцыйнымі хімічнымі кансервантамі, выкарыстанне дыхлароізацыянурата натрыю з'яўляецца больш бяспечным і надзейным. У адпаведных канцэнтрацыях і ўмовах яго актыўныя інгрэдыенты могуць хутка раскласці на бясшкодныя вады і азотныя злучэнні.
Дыхлороизоцианурат натрыю мае значныя перавагі ў захаванні пладоў, але яго выкарыстанне таксама патрабуе ўвагі да некаторых праблем. У практычных дадатках неабходна выбіраць адпаведную канцэнтрацыю SDIC і лячэнне ў адпаведнасці з рознымі гатункамі пладоў, умовамі захоўвання і іншымі фактарамі для дасягнення найлепшага эфекту захавання.
Варта адзначыць, што SDIC з'яўляецца хімічным рэчывам. Падчас выкарыстання вы павінны звярнуць увагу на бяспеку і выконваць інструкцыі. Калі вы хочаце даведацца больш пра прымяненне дыхлароізацыянурата натрыю пры захаванні садавіны, вы можаце звярнуцца да адпаведных акадэмічных прац альбо звярнуцца да спецыялістаў.
Час паведамлення: верасня 19-2024